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蟹棒為什么帶塑料袋煮

發布時間:2025-11-01閱讀(0)

防止蟹棒被煮散。蟹棒,屬于魚糜類產品。是以各種海水魚魚糜或淡水魚魚糜為原料,經過一系列加工制成的。由于是各種原料加工制成,所以需要塑料膜進行固型。包裹蟹棒的塑料材料是HDPE型,耐熱溫度可以達到121度,可以在沸水里煮。蟹棒:蟹棒,又稱蟹足棒、模擬蟹肉、蟹風味魚糕,是魚糜加工的傳統產品。蟹棒是模擬阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的質感和風味,肉質結實有韌性,具有咸中略帶甜的鮮美海鮮風味,極具仿真效果。蟹棒是日本于1972年研制成功的一種以狹鱈魚糜為原料的新穎模擬制品,在國際市場上十分走俏。

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