酒精的比熱容常溫下是二點四乘以十的三次方焦耳每千克開爾文。比熱容又稱比熱容量，簡稱比熱，是單位質量物質的熱容量，使單位質量物體改變單位溫度時的吸收或釋放的內能。比熱容的單位是復合單位，在國際單位制中，能量、功、熱量的主單位統一為焦耳，溫度的主單位是開爾文。