吃。蟑螂有吃同類的習慣，即活蟑螂喜歡吃死蟑螂的尸體和排泄物。蟑螂的食物非常復雜，線纜外皮、膠皮、紙張、肥皂、油漆屑、膠片、枯葉、紡織品、皮革、頭發等。在沒有食物只有水的情況下蟑螂仍可以活3個星期。在食物短缺的情況下，蟑螂會吃掉自己的同類。蟑螂是雜食性昆蟲，取食廣泛。各種食品，包括面包、米飯、糕點、葷素熟食品、瓜果以及飲料等，尤其喜食香、甜、油的面制食品。蟑螂嗜食油脂，在各種植物油中，香麻油最具誘惑力，有些地方稱蟑螂為“偷油婆”。在食糖中，紅糖、飴糖的引誘力最強。蟑螂也常咬食其他物品，可啃食棉毛制品、皮革制品、紙張、書籍、肥皂、電線等。在室外垃圾堆、陰溝和廁所等場所，以腐敗的有機物為食，甚至啃咬死動物。