西鳳酒產地是陜西省寶雞市鳳翔區柳林鎮，是當地傳統名酒，也是中國四大名酒之一。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無色清亮透明、醇香芬芳、清而不淡、濃而不艷，集清香、濃香之優點融于一體，以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨特風格聞名。