車厘子櫻桃是一種東西，車厘子特指產于美國、加拿大、智利等美洲國家的櫻桃，品種屬于歐洲櫻桃。車厘子，別名大櫻桃、含桃、荊桃等，是上市最早的一種喬木果實，號稱“百果第一枝”。果實小如珍珠，但色澤紅艷光潔。車厘子味道甘甜，帶有一絲酸味，既可鮮食，也可腌制或作為其他菜肴食品的點綴。