常用的物理消毒方法有煮沸、高壓蒸汽滅菌、紫外線、電離輻射滅菌。1、煮沸：不需要特殊設備即可進行。殺滅繁殖型細菌與病毒效果好，對芽胞作用較小。煮沸時間一般為10-30分鐘。金屬器械、棉織品、餐具、玻璃制品等可用煮沸消毒。2、高壓蒸汽滅菌：121℃滅菌時間為30分鐘，126℃為20分鐘，需消毒的物品包裝不可過大、過厚或過緊，一般為20cm乘30cm乘40cm。3、紫外線：消毒用紫外線燈管有15W、20W、30W等。瓦數代表燈管在25-40℃時紫外線輸出能量。燈管壽命一般為3000-4000小時，超過此時限效果不可靠。4、電離輻射滅菌：可在常溫下對不耐熱物品滅菌，故又稱“冷滅菌”。對微生物有廣譜殺滅作用，不殘留有害化學物質。