２０分鐘左右。主料：排骨１０００克、老抽３５毫升、八角５枚、桂皮２塊、冰糖３０克、蔥姜適量、鹽１０克。１、排骨清洗干凈。２、焯燙一下，洗去浮沫。３、準備配料。４、所有材料放入高壓鍋內，少加一點水。５、高壓鍋選擇煮肉２０分鐘左右即可。