用電飯煲煮苞米，烹煮時(shí)間在２０到３０分鐘左右；用燃?xì)忮伨咧蟀祝_中火到大火，１０到２０分鐘左右即可；用高壓鍋煮苞米，１５分鐘左右即可。玉米，亦稱玉蜀黍、包谷、苞米、棒子。粵語稱為粟米，閩南語稱作番麥。是一年生禾本科草本植物，是重要的糧食作物和飼料來源，也是全世界總產(chǎn)量最高的糧食作物。