形成：燕窩是指雨燕科部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質(zhì)（如：羽毛）所筑成的巢穴，而非雀形目燕科鳥類(如家燕)所筑巢穴。提取：燕窩是采摘新鮮的燕窩原料，然后用手工古法手洗挑毛，再去水烘干，然后再按盞型不同分為：燕盞、燕條、燕碎、燕網(wǎng)。燕窩的營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、鐵、磷、鈉、鉀等以及人體所需要的氨基酸。長期堅持服用燕窩可以增強身體免疫力，增強皮膚彈性抗衰老，而且對于孕婦還具有保胎的功效；在懷孕期間吃燕窩可以有效地改善母嬰視覺的發(fā)育，還能有效預防妊娠紋。