準備海鹽，盆子。將活花甲整齊的平鋪在盆中，隔２-３ｍｍ的距離。在盆中加入沒過花甲殼的水，倒入３－５勺海鹽。將盆子放在溫度低于１０°的陰涼干燥處保存即可。花甲泡了一夜都露頭了可以吃嗎：花甲是一種貝類的海鮮，露頭是進行呼吸、攝食、排泄等活動的，如果花甲泡一夜都露頭了可能是出現了死亡的情況，可以用手去觸碰花甲露頭部分，如果花甲縮回去了，說明花甲是活的，如果花甲并沒有動靜的話，說明花甲死亡了，一般不建議食用，以免影響身體健康。