１、干銀耳洗凈。２、蓮子洗凈泡一會。３、將銀耳和蓮子放入鍋中。４、加上紅棗。５、加冰糖兩大塊后蓋上蓋用壓力鍋壓３０分鐘。６、鴨梨削皮切塊。７、放入壓好的銀耳中繼續煮片刻至梨變軟即可。８、盛入碗中。