不能。泡面保存期常為１８個月。泡面過期不可食用。為便于存儲，泡面會加上一些添加劑，置放時間過長，泡面中的植物油脂便會被氧化溶解，轉化成有害的代烴過氧化物，且方便面大多為油炸，過期方便面可能會被細菌污染，產生霉變。食用這類油已霉變的泡面，會給身心健康產生威協。例如造成頭昏、頭痛、發熱、嘔吐、腹瀉等狀況。此外，泡面的包裝裂開、存放時間過長，也有被病菌、有害物質環境污染的可能。方便面又叫泡面。早在方便面發明以前，在中國已經有類似的面食稱為伊面或伊府面。安藤百福結合了傳統的面條和拉面，再加入一些食用油，經過了脫水處理，變成了方便面。方便面在９０年代初的日本流行非常之廣。