干藥材可以放冰箱。首先放冰箱之前應(yīng)該妥善密封，如果能接近真空封存，效果會(huì)更好。若無特殊要求，名貴藥材應(yīng)該放置在５℃左右的冷藏柜，不要冷凍，因?yàn)楦鞣N藥材都含有不同程度的水分，經(jīng)低溫冷凍后水分結(jié)成冰，會(huì)對(duì)藥材的有效成分造成損傷。對(duì)一些貴重的中藥材，如人參、鹿茸、天麻、黨參等，若需長期保存，可放在一個(gè)干凈的玻璃瓶內(nèi)然后投入用適量的文火炒至暗黃的糯米，待涼后放入，將瓶蓋封嚴(yán)，擱置在陰涼通風(fēng)處即可。