鳥是飛禽的總稱，是適應于陸地和空中生活的高等脊椎動物。長羽毛，能維持身體的恒溫；胸部有突起的龍骨突，全身骨骼多空隙，內充氣體，故身體輕便；前肢成翼，后肢行走，多數能飛行，活動范圍廣泛，也有的翼退化，而不能飛行，活動區域相對較小，如鴕鳥、企鵝及多數家禽等。角質喙，沒有牙齒，有些鳥種具有遷徙行為。