有毒，對人體有害。甲醇可以通過消化道呼吸道或是皮膚攝入然后產生毒性反應。甲醇蒸氣能夠損害呼吸道黏膜與視力。甲醛：甲醛，無色有刺激性氣體。易溶于水和乙醇。水溶液的濃度最高可達５５％，一般是３５％－４０％，通常為３７％，稱做甲醛水，俗稱福爾馬林。具有還原性，尤其在堿性溶液中，還原能力更強。能燃燒，蒸氣與空氣形成爆炸性混合物，爆炸極限７％－７３％（體積），燃點約３００℃。可由甲醇在銀、銅等金屬催化下脫氫或氧化制得，也可從烴類的氧化產物中分出。可作為酚醛樹脂、脲醛樹脂、維綸、烏洛托品、季戊四醇、染料、農藥和消毒劑等的原料。工業甲醛溶液一般含３７％甲醛和１５％甲醇，作阻聚劑，沸點１０１℃。