可以。都能跟雞蛋發(fā)酵粉起到復合和柔性作用，椰子油、起酥油、水果醬等也可以代替黃油。黃奶油是用牛奶加工出來的一種固態(tài)油脂，其色彩為黃色，把新鮮牛奶加以攪拌之后上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產(chǎn)物。黃油是新鮮或者發(fā)酵的鮮奶油或牛奶通過攪乳提制的奶制品，營養(yǎng)豐富。在烹飪美食方面，它們都能增加美味。