能。沉淀后表層水對人體沒有危害。開水里的白色沉淀俗稱“水堿”，主要是碳酸鈣和碳酸鎂，不直接飲用沉淀物即可。碳酸鈣：碳酸鈣是一種無機化合物，俗稱灰石、石灰石、石粉、大理石等。碳酸鈣呈中性，基本上不溶于水，溶于鹽酸。它是地球上常見物質之一，存在于霰石、方解石、白堊、石灰?guī)r、大理石、石灰華等巖石內，亦為動物骨骼或外殼的主要成分。碳酸鈣也是重要的建筑材料，工業(yè)上用途甚廣。碳酸鎂：碳酸鎂，分子量８４.３１。白色顆粒性粉末。在３５０℃時分解，在９００℃時失去二氧化碳。微溶于冷水，緩慢溶于酸中。其三水合物為無色針狀晶體，熔點１６５℃，相對密度１.８５０。其五水合物為白色單斜系晶體，相對密度１.７３，在空氣中加熱分解。可由鎂鹽水溶液中一邊通入二氧化碳，一邊加入碳酸鈉，得水合物，將后者在５０℃以下干燥可得無水物。用于制防火涂料、印刷墨、陶器、玻璃、化妝品、醫(yī)藥等。