鍘刀由兩部分組成，一塊中間挖槽的長方形木料，和一把帶有短柄的生鐵刀。鐵刀的刀尖部位插入木槽里固定，另一頭有把，可以上下提壓。鍘刀是切草、樹枝、根莖的五金刀具，本是傳統農具，專門給牲畜鍘草料，一人把草料平鋪到木鍘板上，另一人握住刀柄向下用力，草就被齊刷刷地切斷。