參粉是人參打成的粉。人參是五加科、人參屬多年生草本植物，在中國分布于遼寧東部、吉林東部和黑龍江東部，一般生于海拔數(shù)百米的落葉闊葉林或針葉闊葉混交林下，喜質(zhì)地疏松、通氣性好、排水性好、養(yǎng)料肥沃的砂質(zhì)壤土。