當烤箱內部溫度達到設定溫度時，烤箱會自動斷開電路，這時候加熱管是停止工作的，只有當烤箱內部溫度低于設定溫度一定的數值之后，烤箱才會重新啟動開始加熱，一般來說，烤箱在加熱的間隙是不亮的，在加熱的過程中是紅色的。烤箱在工作時達到你設定的溫度時，就會停止供電（節約能源），低于設定溫度時又會自動工作。