1、不可多吃。野生石斑魚是老少皆宜的食物，但是吃太多的話也對身體不利，所以吃石斑魚必須要控制好量。2、對于痛風(fēng)患者和空腹的人群不宜食用石斑魚。因為魚類食物中含有大量的嘌呤，這對痛風(fēng)患者是極為不利的，這樣吃石斑魚反而對健康造成影響，3、而且還要注意，痰濕體質(zhì)、感冒發(fā)燒和燒傷的人群不宜食用石斑魚。由于石斑魚具有富含營養(yǎng)、肉質(zhì)鮮美、低脂肪、高蛋白等特點，在港澳地區(qū)被認(rèn)為是我國四大名魚之一，是高檔筵席必備之上等食用魚。其價格昂貴，具有很高的經(jīng)濟(jì)價值，是我國沿海地區(qū)重要的養(yǎng)殖魚類之一，并其在中國和東南亞國家得到了廣泛養(yǎng)殖。