1、高溫催熟：把獼猴桃放在塑料袋中密封，放到陽臺(tái)或者距離暖氣較近的地方，2-3天后獼猴桃即可變軟。2、利用蘋果香蕉：把獼猴桃、蘋果、香蕉密封在同一個(gè)袋子中，1-2天后獼猴桃即可變軟。3、破壁法：用牙簽在獼猴桃的表面扎幾個(gè)小孔，再放入真空袋密封，獼猴桃的小傷口能產(chǎn)生乙烯，可以加快成熟速度。4、靜置：用紙盒子裝好放在陰暗避光的角落，5-7天即可變軟。