蛋撻液可以做蛋撻、蛋撻液面包、蛋撻液饅頭、蛋撻液布丁和蛋撻液煎餅等。蛋撻液是以牛奶、細沙糖、全蛋液等原材料制作的食品，常用于制作各種蛋撻，但有時做完蛋撻后，蛋撻液仍會有所剩余，為避免浪費，人們將蛋撻液開發出各種不同的做法，比如用蛋撻液抹在面包、饅頭上，或用蛋撻液制作布丁、煎餅等。