可以將水果黃瓜放在陰涼的地方、裝有食鹽的水中、地窖中保存。1、首先準(zhǔn)備好一桶清水，然后在清水中撒上適量的食鹽攪拌均勻，接著將水果黃瓜加入浸泡。如果遇到水桶底部出現(xiàn)細(xì)水泡，則增加水中的含氧量能更好的維持水果黃瓜的呼吸。如果條件充足可以使用一些流動(dòng)的水，這樣在炎熱的夏季能保持水果黃瓜新鮮度高達(dá)２０天左右。2、夏季雖然炎熱但是因?yàn)橛晁畯亩鴿穸纫脖容^大，如果不好好保存水果黃瓜會(huì)造成發(fā)霉的后果。可以將新鮮的水果黃瓜放在陰涼的地方，在通風(fēng)的同時(shí)有效的降低黃瓜的溫度，從而能很好的抑制微生物的生存。3、水果黃瓜也可搭配一些蔬菜保存，比較常見的就是選擇大小均勻的白菜，和水果黃瓜然后包裹好后放到地窖中，這樣就算到了冬季黃瓜仍然很新鮮。注意：在購(gòu)買水果黃瓜的時(shí)候要選擇新鮮的，這樣保存起來(lái)難度會(huì)降低，保存的時(shí)長(zhǎng)也更長(zhǎng)。