不建議放入冰箱保存。沒有削皮的鳳梨不適宜放在冰箱保存，?鳳梨是熱帶水果，其特性是不適合在較冷的環境的，沒有削皮的鳳梨放入冰箱，比較容易影響鳳梨的口感，也會縮短它的保鮮時間，因此不建議放入冰箱保存，建議放在避光、陰涼的地方儲藏。鳳梨富含多種維生素，氨基酸等物質，是一款營養價值極高的水果，平時當天沒有吃完，可以用保鮮膜包好，放在冰箱的保鮮層，這樣能避免它被空氣氧化，吃的時候用鹽水泡一下，這樣可以減少對口腔的刺激，還能殺菌。