視情況而定。濕燕窩可以放冰箱冷藏。濕燕窩是指已經泡過的燕窩，其中含有大量的水分，蛋白質及碳水化合物，容易腐壞變質，因此可以放入冰箱冷藏，從而延長其保質期。干燕窩不可以放冰箱冷藏。干燕窩經過干燥處理，不易變質，放在陰涼干燥處保存即可，冰箱潮濕的環境反而會導致干燕窩變質。