不能吃。正常情況下，菠蘿蜜的果肉質地干爽，軟硬適中，不會有出水的現象，如果發現果肉開始流有汁水，是細菌等微生物繁殖導致菠蘿蜜變質腐爛的現象，這樣的菠蘿蜜食用會對健康造成危害，是不能繼續吃的。菠蘿蜜有酒味還能吃嗎：不能吃。可食用的菠蘿蜜肉會帶有一股濃郁的果香，味道如同蜂蜜一樣甘甜，這也是其名字的由來，若是菠蘿蜜帶有酒味則說明其中已經滋生了大量的細菌等微生物，是糖分、蛋白質等營養在這些細菌等微生物的作用下發酵產生酒味，是不能吃的，若誤食可能出現腹痛、腹瀉、嘔吐等身體不適癥狀。