1、咸鴨蛋黃粽子的用料：咸鴨蛋3個、糯米適量、粽葉6片（1粽子用2片）、粽草6根左右。2、糯米提前2小時用清水泡上。3、冷水下鍋，煮粽葉。4、同時放入粽草一起煮至水開，關火待用。蒸煮葉子的目的在于讓其更有韌性，且殺菌。5、開始包粽子，2片葉子一個粽子，折成小錐體。6、先在底部鋪一層糯米，放上咸鴨蛋黃。7、再在最上面鋪一層糯米。8、合口，系繩。放入電壓力鍋選擇“燜燉”功能，等提示音響了，即可享用。