沙拉油醋汁這樣調：1、準備材料：橄欖油、醋、蒜、鹽、胡椒、糖。2、在碗中倒入醋、糖和鹽，攪打至溶解。3、然后加入蒜和胡椒，胡椒、蒜、鹽都是可選的，攪打至融合。如果選用的醋汁品質好，可以不用加糖。可以在混合鹽、蒜、胡椒后試嘗一下，再決定要不要加糖。4、邊加橄欖油邊攪打，幫助醋和油融合。5、加完橄欖油后，繼續攪打一會，試嘗一下再調味，可以添加其他調料，確保混合均勻即可。