1、用白紙分開(kāi)包：用白紙將水果一顆顆分別包起來(lái)，再一起放進(jìn)塑料袋冷藏，打結(jié)時(shí)不要完全封死，最好留點(diǎn)縫隙。但是要注意不可使用報(bào)紙，以免沾到油墨。2、葡萄先剪下分裝保鮮盒：假如買兩串葡萄，應(yīng)該用白紙分開(kāi)包好再放塑料袋，同樣的，不要把封口密封，要留縫隙。此外，由于葡萄特別容易熟，所以，也可以先用剪刀一顆顆剪下來(lái)，但是要保留蒂頭，然后用保鮮盒分裝，一盒為一次吃的量，以避免一顆發(fā)霉影響到一整串。3、香蕉最好吊起來(lái)：香蕉平放時(shí)底部容易爛，建議吊起來(lái)可以延長(zhǎng)保存時(shí)間。4、要吃再洗：水果用水洗過(guò)比較容易壞，所以不要買回來(lái)一次全洗，要吃多少再洗多少。5、先放熟再放冷藏：還未成熟的水果，先放室外1-2天，熟了再包起來(lái)放到冰箱冷藏，但不要過(guò)熟，以免吃到爛水果。 并以“先進(jìn)先出”為原則，即先冰的水果先吃。還未熟的水果，如果想急著吃或放冷藏，可以和蘋果、香蕉、木瓜等含乙烯的水果擺在一起，來(lái)幫助催熟。