1、用報紙儲存：用報紙將每一個紅薯包裹住，放在干燥處，報紙的作用主要是遮光，防止紅薯腐爛或發芽，有利于紅薯的保存，可保存半年左右。3、用空箱子儲存：將紅薯表面的泥土去掉，把紅薯整齊地擺放在箱子里，再蓋上一層衛生紙，放在一個陰涼、不潮濕的地方即可。可保存1-2個月左右。3、放置干燥透氣的房間儲存：儲存前把紅薯放在室外進行晾曬，蒸發一定的水分，可保存1-2個月左右。4、煮熟放冰箱冷凍保存：冰箱冷凍層溫度低，細菌存活率更少，可以更好的延長紅薯的保存期限。將煮熟的紅薯放于冰箱冷凍層保存，通常可存放3-6個月。