1、烤箱：烤獼猴桃時用錫箔紙包起來，烤箱溫度控制在100度左右，烤制時間不可超過5分鐘。烤好后可直接食用。2、大米催熟：用大米把獼猴桃埋起來密封好。三天左右把里面的獼猴桃取出來，獼猴桃的果肉已經變軟切開后能直接吃。3、水果催熟：將獼猴桃放入袋子中，將蘋果、梨等自然成熟的水果也放入，封口后放到溫暖的地方，成熟的水果會產生乙烯，被獼猴桃吸收后能快速催熟。