125毫升左右。維生素Ｃ可以促進骨膠原的合成，促進蛋白質，鈣，鐵的吸收，可以防止骨質疏松，預防缺鐵性貧血。維生素Ｃ可以增強人體的抵抗力，預防上呼吸道感染，防止牙齦出血，身體免疫力低下，或者是牙齦反復出血的人群，可以適當的補充一些。檸檬因其味極酸，孕婦最喜食，故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽為“檸檬酸倉庫”。它的果實汁多肉脆，有濃郁的芳香氣。因為味道特酸，故只能作為上等調味料，用來調制飲料菜肴、化妝品和藥品。檸檬富含維生素Ｃ、糖類、鈣、磷、鐵、維生素Ｂ１、維生素Ｂ２、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。維生素Ｃ能維持人體各種組織和細胞間質的生成，并保持它們正常的生理機能。人體內的母質、粘合和成膠質等，都需要維生素Ｃ來保護。