牛奶里不可以打雞蛋花。因雞蛋和牛奶都富含高蛋白，生雞蛋中帶有沙門氏菌，這種細菌的殺滅需要一定的時間和溫度，而牛奶不具有將雞蛋中細菌殺滅的功能，若食用后，可能會導致人體不適。建議將雞蛋煮熟后，與牛奶分開食用。