咖啡里面可以放蜂蜜。咖啡的主要成分是咖啡堿，具有醒腦提神的作用，而蜂蜜含有葡萄糖、果糖、多種維生素、微量元素等，營養價值很高。兩者同時飲用，營養成分不會被分解，并且還綜合了蜂蜜和咖啡所有的營養成分。但建議蜂蜜等到咖啡放涼一點再添加，因為高溫會破壞蜂蜜的營養。