糖果的做法是，先將糖分含量高的物質，如白砂糖、蔗糖等，加入水中充分化開，然后將化開的糖水長時間熬制，做成糖膏，等糖膏出鍋后進行冷卻，加入食用色素、香精等食品添加劑，再經過定型即可。