不高。用黃豆現磨制的熱量不高，而且８０％到９０％以上都是水，如果不吃豆渣，１０００ＭＬ也就１６０到２００大卡熱量。不過一般成人每天喝豆漿２５０ｍｌ就即可，最多也不要超過５００ｍｌ。因為大量飲用豆漿，容易導致蛋白質消化不良、腹脹等不適癥狀。 豆漿的熱量很低，并且蛋白含量又高，對身體很好，不晚上喝是不會發胖的，前提是不放糖。 豆漿含水量在９０％以上，熱量很低，可放心飲用。豆漿中含有大豆異黃酮，對調節女性內分泌也有幫助。 肥胖是整體飲食攝入大于消耗導致，不會因為吃了某種食物就會發胖。對于易發胖的女性，晚餐應少吃，占一天飲食量不要超過３０％，晚餐１小時以后可進行適當有氧運動。豆漿營養價值很高，可以強身健體，預防多種疾病，還有延緩衰老的功效。對于愛美女士來說，豆漿的美容功效是感興趣的話題。對此，專家表示，如果科學地晚上喝豆漿，不僅不會長胖，反而會有一定的減肥作用。