1、把馬齒莧擇洗干凈后，放在鹽開(kāi)水里焯燙幾分鐘，然后撈出瀝凈水分，再放到太陽(yáng)下曬，這樣就容易曬干了。2、將新鮮的馬齒莧清洗后，上鍋用籠屜稍蒸至變色，再在太陽(yáng)下晾曬成干即可。3、把馬齒莧、草木灰和水?dāng)嚭驮谝黄穑岏R齒莧上沾滿(mǎn)草木灰，然后再拿到太陽(yáng)底下，曬上兩天就行了。