<span class="answer">導讀</span>在低溫潮濕、密封不通風的環境下，病毒可能在物體表面存活較長時間因此特別提醒公眾，過年期間，在享受美味的同時，也不要忘記食品安全，要注意以下事項，我來為大家科....<p>在低溫潮濕、密封不通風的環境下，病毒可能在物體表面存活較長時間因此特別提醒公眾，過年期間，在享受美味的同時，也不要忘記食品安全，要注意以下事項，我來為大家科普一下關于速凍食品吃多了好嗎?以下內容希望對你有幫助!</p><img alt="速凍食品吃多了好嗎（冷凍食品怎么吃更安全）" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/375922810.jpg"/><p>速凍食品吃多了好嗎</p><p>在低溫潮濕、密封不通風的環境下，病毒可能在物體表面存活較長時間。因此特別提醒公眾，過年期間，在享受美味的同時，也不要忘記食品安全，要注意以下事項。</p><p>01</p><p>保持良好衛生習慣</p><p>購物時做好個人防護，正確佩戴口罩，保持社交距離，購物回家后要及時、正確洗手。</p><p>02</p><p>正確選購食品</p><p>到正規的超市或市場選購，在挑選冷凍食品特別是進口冷凍食品時，盡量不要用手直接接觸食品表面或其外包裝，可以戴一次性塑料手套或使用購物袋套住手挑選。</p><p>03</p><p>注意加工環節衛生</p><p>不要在水龍頭下直接沖洗解凍，防止自來水飛濺導致污染。可放在專門清洗生肉食品的容器（盆）內浸泡解凍。</p><p>加工過程中使用的道具、砧板要生熟分開，避免交叉污染。處理生的肉、禽、水產品后，及時清洗刀具、砧板。案臺可以用酒精、含氯消毒劑進行擦拭消毒。</p><p>處理完刀具、砧板、案臺后，及時使用流動水和肥皂或洗手液正確洗手。</p><p>加工食物過程中，避免用手直接觸摸口眼鼻。</p><p>04</p><p>食物煮熟煮透</p><p>烹調肉類、水產品等食物時要煮熟、煮透。</p><p>不要生吃水產品，也不要吃沒有煮熟煮透的水產品，不推薦酒泡、醋泡或鹽腌后直接食用水產品。</p><p>05</p><p>單獨包裝、分類存放</p><p>生的肉類、水產品等食物在放入冷凍層之前最好先分割成小塊、單獨包裝，包裝袋要完整無破損，在外包裝上注明儲存日期，放置在冰箱冷凍室保存。生、熟食物分層存放，生食放在下層，熟食放在上層。</p><p>06</p><p>提倡使用公勺公筷</p><p>共同就餐時，提倡分餐制、使用公勺公筷。</p><p>綜合：中國健康教育、健康中國</p><p>來源： 河北交通廣播</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！