工藝流程是指通過一定的生產設備或管道，從原材料投入到成品產出，按順序連續進行加工的全過程。工藝流程由工業企業的生產技術條件和產品的生產技術特點決定，而工藝流程的基本內容，是工人利用勞動工具，改變勞動對象的形狀、大小、位置、成分、性能等，使其成為預期產品。