一粒至兩粒。維生素是人體不可缺少的營養素，但維生素b12很難直接被人體吸收，與鈣結合，才能有利于人體的機能活動。 維生素b12廣泛存在于動物食品中。而且其形態不易被人體吸收。此外，維生素B12也是唯一含必須礦物質的維生素，因含鈷而呈紅色，又稱紅色維生素，是少數有色的維生素。維生素b12雖屬B群維生素，卻能貯藏在肝臟，用盡貯藏量后，經過半年以上才會出現缺乏癥狀。人體維生素b12需要量極少，只要飲食正常，就不會缺乏。