火龍果可以做火龍果糯米滋、火龍果花卷、火龍果面包、火龍果雞蛋餅、火龍果布丁等美食。火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營養價值，它集于水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點于一身。不但營養豐富、功能獨特，很少有病蟲害，幾乎不使用任何農藥都可以正常生長。因此，火龍果是一種綠色、環保果品和具有必定療效的保健養分食品。