空氣炸鍋可以放玻璃器皿，但只能放耐熱玻璃器皿。玻璃器皿通常分為普通玻璃、鋼化玻璃、耐熱玻璃，因耐熱玻璃的熱膨脹系數小，耐熱最高溫度可達1200度，而空氣炸鍋最高溫度260度左右，在耐熱玻璃的承受范圍里，而普通玻璃和鋼化玻璃制成的碗耐熱溫度較低，是不能放進空氣炸鍋的，易發生爆炸，產生危險。