在煮熟的豆油皮上淋上醬油、蒸魚豉油、麻油、鹽、糖調成的醬汁。1、將豆油皮泡入水中，完全泡透后切條備用。2、水燒開后放入豆油皮，再次水開后將豆油皮撈出控水擺盤。3、用醬油、蒸魚豉油、麻油、鹽、糖調成醬汁。4、油燒熱后，將調好的醬汁倒入油鍋并馬上關火。5、在豆油皮上撒上蔥沫和白芝麻，將醬汁澆到豆油皮上。 1、尖椒油豆皮的做法 ?備好豆皮、尖椒四個和食用鹽，尖椒、豆皮切好，放油、蔥、醬油，倒入食材尖椒油豆皮，翻炒均勻出鍋。2、香煎油豆皮（燒烤味）的做法調醬汁；鍋放油，煎豆皮至兩面顯干就行；把煎好的油豆皮重新放鍋里，把預先準備好的醬汁倒進去，中小火稍稍翻炒，保證豆皮都粘上醬汁；撒上辣椒粉和所有粉料和芝麻；輕輕翻炒，讓豆皮都均勻粘上調料粉最后等湯汁都收得八分干即可上碟。