想要保存蒜不發芽，可以把蒜掰散放入玻璃罐中，倒入適量食鹽，蓋上蓋子密封保存即可。蒜原產于亞洲西部或歐洲，有悠久的栽培歷史，適合生長在土壤疏松、排水良好、有機質豐富的砂壤土里。