如是普通的甜玉米和新鮮的玉米，開鍋后煮10-15分鐘即可煮熟；如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米、黑玉米等，開鍋后煮15-25分鐘即可煮熟。煮玉米時可以加少量鹽，提升口感，散發香味。玉米不要長時間煮，因時間過長，玉米的味道變淡，口感會變差。