1、使用淘米水煮沸，可以防止砂鍋在使用中爆裂。2、用小刷子把砂鍋內壁的小沙粒刷掉，防止沙粒掉進食物中。3、加入些許食用醋，煮開消毒，待熱醋冷卻后，清洗干凈即可。4、第一次使用建議煮面湯或煮稀飯，使面糊飯汁把鍋壁的微小孔隙堵住，然后把鍋刷凈。5、放在水中浸泡一天，將鍋中的氣泡都泡出來，能有效防止砂鍋開裂。