1、做面食：可做面條、面包、饅頭等，在制作過程中加入適量食用純堿，能夠讓面團迅速漲發(fā)。2、去油污：洗碗時用100：1水加堿的比例，將抹布放入其中浸泡，然后擦拭頑固污漬即可。3、清洗污漬：清洗毛巾或衣服上的污漬，溫水加堿在污漬處，揉搓即可去除。