1、紅葉李不能吃，其果實(shí)含有大量的鞣質(zhì)和有機(jī)酸，不能吃，其主要價(jià)值為園林觀賞。2、紅葉李形態(tài)為灌木或小喬木，高可達(dá)８米；多分枝，枝條細(xì)長，開展，暗灰色，有時(shí)有棘刺；小枝暗紅色，無毛；冬芽卵圓形，先端急尖，有數(shù)枚覆瓦狀排列鱗片，紫紅色，有時(shí)鱗片邊緣有稀疏緣毛。3、核果近球形或橢圓形，長寬幾相等，直徑１~３厘米，黃色、紅色或黑色，微被蠟粉，具有淺側(cè)溝，粘核；核橢圓形或卵球　形，先端急尖，淺褐帶白色，表面平滑或粗糙或有時(shí)呈蜂窩狀，背縫具溝，腹縫有時(shí)擴(kuò)大具２側(cè)溝。