將紅西柚搭配蘋果、香蕉等甜味的食材，一起榨汁，不但能夠在一定程度上緩解西柚的苦味和酸味，還能補充人體豐富的營養，提高自身免疫力。紅西柚中的維生素Ｃ含量極其豐富，能促進抗體生成，增強人體的解毒功能。其中的天然葉酸還能預防貧血、減少孕婦生育畸胎的幾率。紅西柚中含有的維生素Ｐ，可以增強皮膚彈性、縮小毛孔。